Υπεύθυνες εκπαιδευτικοί:

Αναστασία Πεπέ

Μαρία Σίμου

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Ο μαγικός σπόρος» παρακολούθησαν οι μαθητές της Δ΄ τάξης.

Το πρόγραμμα διαπραγματεύεται το πιο πολύτιμο αγαθό της καθημερινότητας, το ψωμί, το οποίο αποτελεί αναντικατάστατο καταναλωτικό αγαθό, αφορμή και λόγο συγκέντρωσης της οικογένειας γύρω από το τραπέζι, αντικείμενο εργασίας, βασικό άξονα μεγάλων εορτών και θρησκευτικών εθίμων, ενώ παραμένει κοινό για όλους τους πολιτισμούς και λαούς του κόσμου.

Στο πρόγραμμα αυτό, οι μαθητές/τριες έμαθαν για τους διαφορετικούς σπόρους από τους οποίους μπορούμε να παρασκευάσουμε ψωμί, καθώς και τις βασικές μεθόδους και στάδια παραγωγής στα παλαιά και νεότερα χρόνια.

Μέσα από πλούσιο οπτικοακουστικό υλικό περιηγήθηκαν σε διάφορες περιοχές και εξερεύνησαν τα διάφορα έθιμα, παραδόσεις αλλά και γνώσεις που χρειάζονται για την προετοιμασία του ψωμιού, ώστε να εκτιμήσουν την αξία και συμβολική σημασία του σε καιρούς ειρήνης, αλλά και πολέμου και ανέχειας.

Στο τελευταίο μέρος του προγράμματος, κατασκευάσθηκε ένα πρακτικό ημερολόγιο με θεματολογία εμπνευσμένη από τους σπόρους και τη φύση, το ψωμί και τις παραδόσεις που το αγκαλιάζουν.